スーパーマーケットで手に入る食材を使って、ご家庭で作れる日本料理のレシピをご紹介します。
秋のお料理
秋鮭の磯辺揚げ
家で揚げる天ぷらも、ほんのひと手間を加えると料亭の揚げ物に。
里芋と秋刀魚の田舎汁
サンマの干物と旬のキノコで作る具だくさん田舎汁。
いちじくの揚げ出し
食い汁がいちじくの美味しさを引き出して、これは美味！
アボカド印籠チーズ焼き
アボカドの器の中に、白身魚やキノコ、チーズが入ってボリュームたっぷり。
トマトの射込みサラダ
一度にいろいろな味が楽しめる、おもてなしサラダです。